День 5

День 5 

ИТОГО ЗА ДЕНЬ

1441.8 ККАЛ

• ЖИРЫ = 89.5
• УГЛЕВОДЫ = 137.3
• БЕЛКИ = 56.9

1-й завтрак

Зеленый смузи:

яблоко 1 шт.;
шпинат – горсть молодых листьев;
киви 1 шт.;
мята – несколько листочков;
йогурт натуральный 140 г.

2-й завтрак

Крупа гречневая с печенью:

крупа гречневая ядрица 50 г;
печень говяжья 100 г;
лук репчатый 25 г.

Крупу гречневую промыть, всыпать в 110 мл
кипятка и варить на медленном огне до
готовности. Готовую кашу выложить на тарелку.
Печень тушить с репчатым луком на
предварительно смазанной маслом сковороде
до готовности. Подавать с кашей.

Обед

Суп из чечевицы (300 г) отруби:

красная чечевица 50 г;
картофель (средний) 1 шт.;
морковь 50 г;
лук репчатый;
мелко нарубленная зелень;

Режем овощи (картошка, лук, морковь).
На сковороде на растительном масле
пассеруем. Чечевицу промыть в
холодной воде. В кастрюле варим
картофель, чечевицу и нарезанное мясо.
Варить суп на слабом огне 10 мин.
Добавить в кастрюлю обжаренные
овощи и варить ещё 20 мин. Перед
подачей можно добавить нарезанную
зелень (укроп, петрушку). 
Отварное яйцо к супу 1 шт.;
Орехи 20 г

Перекус

Салат овощной:

1-2 помидора;
1 сладкий перец;
1 пучок любой зелени;
1 луковица или зеленый лук;
1 ч. л. оливкового масла;
специи, сок лимона.

Овощи и зелень нарезать кусочками. Смешать масло со специями и соком лимона, заправить салат. 
Хлебцы цельнозерновые 30 г.

Ужин

Рыба (хек, треска, навага, горбуша) 120 г; 
Овощи свежие или запеченные 300 г
(можно взять готовую овощную смесь,
только без риса и кукурузы).